角川SSC<br> いいことずくめの　キャベツレシピ

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角川SSC
いいことずくめの　キャベツレシピ

  • 著者名：石原結實【著者】/牧野直子【著者】
  • 価格 ¥837（本体¥761）
  • KADOKAWA LifeDesign（2013/11発売）
  • 梅雨を楽しむ！Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント３０倍キャンペーン（～6/14）
  • ポイント 210pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784827543391
  • NDC分類：596.3

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内容説明

キャベツには大きめの葉２～３枚で１日分とれるビタミンCのほか、胃腸薬の名前の由来になったビタミンU、脂肪の代謝を上げるイノシトール、便秘を解消し、メタボ予防にもなる食物繊維など、うれしい成分がいっぱい。 レンジで蒸したり、フライパンで焼くだけなどの簡単レシピのほか、ちょっぴり残ったときの食べきりレシピや、キャベツの芯や外葉を使ったエコレシピもあります。