健康でいるための栄養のとり方

著者名：宗像伸子【著】

小学館（2014/03発売）

• ISBN：9784093046336

内容説明

５０歳を過ぎたら一汁三菜、５皿で健康！

必要な栄養素、１日の献立の考え方、バランスよく食べる方法の基本をふまえて、年齢別の食べ方、生活習慣病の予防食の進め方、健診で指摘された症状（血圧を下げる、血糖値を下げるなど）を改善していく食事法を紹介。

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目次

第１章　健康な生活は正しい食事から（何を、どれだけ、どう食べたらいいか？　バランスよく食べるための「４群点数法」　健康でいるための一汁三菜献立のすすめ　野菜のパワーで健康に暮らす）
第２章　メタボリック症候群を予防するヘルシー生活（肥満改善のための１６００キロカロリー　１６００キロカロリー食を成功させるポイント）
第３章　健診の結果が気になる！？生活習慣病を改善する食事（中性脂肪とコレステロールを減らして、脂質異常症を改善しよう　血糖値が高い人のための食事メニュー　血圧が高い人はどんな食事にすればいいのか　肝臓が気になる人はどんな食事にすればいいのか　骨粗しょう症を改善する食事　尿酸値が気になる人の食事　貧血が気になる人の食事）
第４章　毎日続けたい１日の上手な栄養のとり方（朝食をきちんととって食生活のリズムを整えよう　昼食の上手なとり方　夕食は１日の決算食　お酒を飲むときは「適飲」を守って）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Paku501]

図書館。

2010/03/14