今日から使えるシリーズ（実用） 決定版 小林カツ代の毎日おかず

著者名：小林カツ代【著】

講談社（2014/12発売）

• ISBN：9784062807517

内容説明

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カツ代流　かんたんめちゃうまレシピ決定版身近な素材でかんたんにおいしく！　親しみやすい家庭料理のスペシャリスト、小林カツ代の集大成レシピが２３０点！　初心者も安心の料理の基本コラムも充実。

目次

目次
第１章　カツ代流人気おかず
第２章　メインのおかず／豚肉
第３章　サブのおかず／炒め物
第４章　ご飯・めん類／ご飯物
第５章　汁物・スープ／みそ汁・吸い物
材料別索引

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[空のかなた]

流石小林カツ代レシピ。日々の料理なので、時間がない中でも皆が美味しいものを作りたいときに、がーっと豪胆に作るレシピは目から鱗。作るほうも気持ちがいい。もちろん定番の料理が経年で自己流になっていて、どこか勘違いしているのでは？だから今ひとつの味なのか？と不安なときに、ここには「道しるべ」がある。母親や姑に教わるように、定番の基本も網羅されている。他のレシピ本とは代えがたい一冊。

2021/10/21

[kurokami]

手元に置いておきたい本。カツ代さんのレシピはどれも美味しい。

2017/06/08

[あじさい]

良かった。この方の本は、私好みの、おいしそうな料理が多い。

2019/02/27

[旦]

こういうスタンダードだけれどきちんとコツがある！みたいなレシピ本を求めてた〜！ 初歩の初歩、あるはすの知識すらない投げやり料理しかしてきていないので頼もし〜〜

2022/03/31

[オレンジかあさん]

〈図書館〉

2015/01/29