ぜいたくな ひとりごはん

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ぜいたくな ひとりごはん

  • 著者名:石渡希和子
  • 価格 ¥1,031(本体¥938)
  • すばる舎(2013/08発売)
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内容説明

多めにつくった3日目の肉じゃがは、さくっと香ばしいコロッケに変身。地味なひじきには色鮮やかなパプリカを。〈目でもおいしく〉いただくひと工夫。そして仕上げは、キンキンに冷えたお気に入りの大きめのビアグラスに、できるだけていねいにビールを注いで……今日のとっておき、いただきます!

目次

1「ぜいたくのもと」を探しに行く
(ぜいたくのもと探し、まずは、ご近所から初めてのひとり鍋 ほか)
2「ぜいたく」を仕込む
(手際よく、ていねいに峠の釜めしでこばんを炊く ほか)
3「ぜいたく」を味わう
(テトリス食いよ、さようならどーんと一皿で食べる ほか
4「ぜいたく」を味わいに行く
(〈ひとり外ごはん〉のしあわせとりあえず、ふたりで行ってみる ほか)