東南アジア市場図鑑 〈植物篇〉

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東南アジア市場図鑑 〈植物篇〉

  • 著者名:吉田よし子/菊池裕子
  • 価格 ¥2,475(本体¥2,250)
  • 弘文堂(2001/07発売)
  • 夏休みの締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~8/24)
  • ポイント 660pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784335550911
  • NDC分類:626

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内容説明

こんな図鑑がほしかった。市場(いちば)にあふれる熱帯の野菜や果物の素性が分かる便利帖。
(1)市場で見かけた野菜や果物をカラー写真でさがす。
(2)写真の番号の解説を読む。
(3)買う、食べる、持って帰る、見るだけ……。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

目次

香辛料
果実と木の実
果菜
根菜
葉菜(草本)
その他の葉菜
子実類

感想・レビュー

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ソラ

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コラムあり、カラー写真あり、何より説明文に惹かれて購入。食材の種類の多さも魅力。

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