光文社文庫 トマトの味噌汁～食べ物大好きエッセイ～

著者名：東理夫

光文社（2014/01発売）

• ISBN：9784334729684
• NDC分類：596.04

内容説明

「大好きなトマトの味噌汁！？　その究極の食べ方は？」「思い出の五目中華そばはいずこに？」「卵料理に関する考察、そして、卵かけご飯の最高の友とは？」――幼い頃から食べることに眼がなかった著者が探し、食し、作った、美味しいものへ、愛情と感動をこめて、書きつづる！　食べることの楽しさをとことん追求した、くいしんぼエッセイ！

目次

トマトの味噌汁、またはトマトといる夏
ハワイイの食は戦国時代
ローストビーフの酒脱
丼行脚
アメリカ南部でみつけたもうひとつのスパイス物語
ロコ・フード
パシフィック・リム・クィジーン
うまいものが食べたい
五目中華そばを探して
取り寄せはやめられない〔ほか〕