ラベルは語る - ワイン物語

著者名：田中清高/永尾敬子

時事通信社（1999/02発売）

• ISBN：9784788798458
• NDC分類：588.55

内容説明

ワインのラベルの行間には様々なドラマが隠されている。ロマネ・コンティ、シャトー・マルゴーはじめ、ワイナリーの所有者、造り手、時の権力者などが絡み生み出された物語の数々。
※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、予めご了承ください。試し読みファイルにより、ご購入前にお手持ちの端末での表示をご確認ください。

目次

ボルドー地方のワイン（シャトー・タルボ―百年戦争でイギリスが失った“宝物”　シャトー・オー・ブリオン―ウィーン会議の饗宴で敗戦国フランスを安泰に導く　ほか）
ブルゴーニュ地方のワイン（シャブリ・グラン・クリュ―生ガキとの相性のよさに加え、殺菌効果も　コルトン・シャルルマーニュ―カール大帝の怒りから生まれた白ワインの名品　ほか）
シャンパーニュ地方のワイン（ルイ・ロデレール・クリスタル―クリスタルのボトルはロシア皇帝の暗殺予防対策　ポール・ロジェ―シャンパン好きだったチャーチル卿のお気に入り　ほか）
ローヌ地方のワイン（シャトーヌフ・デュ・パプ―「法王直伝」の重量級ワイン　エルミタージュ―往年の名声を取り戻した「隠者のワイン」）
ロワール地方とアルザス地方のワイン（アンジュー―生涯の中心はフランスを代表するロゼワイン　ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ―名前の由来は麝香の香り？ほか）