基本説明
辛いから、旨いから。｜
詳細説明
［特集］
●辛いから。旨いから。
・「辛い！」が幸せの国、ブータン。
・辛い旨いのすべては四川から ９人の食通が選ぶ、麻婆豆腐と担担麺。
・世界の料理は東京で食べ尽くす。辛旨好きがハマったあの一品。
・世界は辛くて旨いもので溢れていた。談・ムツゴロウ
・〈ＴＨＥ ＣＵＲＲＹ ＢＯＯＫ〉新潮流！ 夏の必食カレーガイド。
・スパイスの基礎講座。
・日本全国、辛旨の味作り。
・１年待っても味わいたい“辛さ”があります。
【連載小説】
◆「億男」著・川村元気 第四章 百瀬の賭［後編］
…ほか
