基本説明
表紙:榮倉奈々 特集:東京のおいしいパンとコーヒー|
詳細説明
●東京おいしいパンとコーヒー。
【Part―1 Bread】
◇榮倉奈々が試食 おしゃれで食べやすいTOKYO流“カスクルート”
◇芹那が訪問 世界トップレベルのベーカリーカフェの魅力を探る
◇大野いとがチェック“マイクロベーカリー”が東京で増殖中!
◇比嘉愛未が案内 コーヒーにこだわるお店×人気店の“特注パン”
◇ルックスもおしゃれなオープンサイド“タルティーヌ”がブーム
◇スギちゃんが食べ比べ 昔ながらの懐かしいパン
◇パン好き有名人が推薦するマイBESTパン
◇木南晴夏×メゾンカイザー・木村周一郎 バゲットのアレンジ技
◇コーヒーにも合う、パンのお供たち
◇鈴木奈々がチャレンジ ホームベーカリーで簡単パン作り
◇パンと国産チーズのおいしいマリアージュ
◇ベーカーリーショップの人気NO.1は食パンなんです
◇世田谷パン祭りで「recette」×東京ウォーカーのコラボパン発売!
◇パンNews 東京世田谷線貸切パンツアーが12/8(土)開催 ほか
【Part―2 coffee】
◇シェフ・ブーランジェ・榎本哲×コーヒーハンター・川島良彰が語る
パンとコーヒーのおいしい関係
◇焼きたてパンとベストマッチのコーヒー豆の選び方
◇斎藤工が挑戦 コーヒーがおいしくなる淹れ方
◇木梨憲武が熱く語る ファイヤーキングでコーヒーを飲む贅沢
◇コーヒーNews コーヒーライフがもっとおいしくなるおしゃれグッズ
【Part―3 shop Catalogue】
◇“駅チカ”にある<路線別>わざわざ行きたいパンとコーヒーのお店50
【Special】
◇片山恭一×安西水丸 書き下ろし短編「ダンス・ウィズ・ミー」
…ほか



