基本説明
料理上手の台所｜
詳細説明
●料理上手の台所 おいしいごはんが、生まれる理由。
・台所拝見１ 民藝の流れを汲む窯元、あるじ夫妻の器づかい。
・無駄のない段取りの秘密、ケータリング料理人の台所。
・鍋とフライパン、愛用品を見せてください。
・台所拝見２ 引っ越しを重ねる中で気づいた、今ある台所を活かすことの大事。
・浜内千波さん 週末の冷蔵庫掃除は、いいことずくめ。
・台所拝見３ フレキシブルに使いやすく、ＤＩＹキッチンの作り方。
・ロシャン・シルバさん 美しき古きものに囲まれ、目にもおいしい食の空間。
・山本一力さん夫妻 「うまいめし」が家族をつなぐ、うるさく楽しい台所。
・手放せない調理道具、どんなものがありますか？
・台所拝見４ オープン収納と作業台で、効率よく動ける台所。
◆ラクしてキレイに大掃除
キレイにすべき場所を絞り込み、道具の使い分けでメリハリ掃除。
［Ｆａｓｈｉｏｎ］
◆白をアクセントに、冬のおしゃれを楽しむ。
…ほか
