基本説明
中華の店｜
詳細説明
旧き佳き町中華の餃子や天津飯、春巻きといったスタンダードメニューから、ア・ラ・カルトで注文して居酒屋遣いできる中華料理店の、創作も含めた多彩な皿。想像を超えるビジュアルの現地仕様のガチ中華まで…。今号の特集では、街にあるさまざまなスタイルの中華料理店の、目指したくなる料理にスポットを当ててご紹介。ひとりでふらりとはもちろんのこと、誰かを誘って食べに行きたくなるような、京阪神の中華の逸品が目白推しなのだ。
目次
特集：中華の皿。
みんな大好き！王道の皿。
いま行きたい、新しい中華料理店。
新旧耳より情報をお届け！ ＣＨＵＫＡ Ｔｏｐｉｃｓ
ガチ中華の旅へ。
京都ガチ中華、気鋭４店の４皿。
ガチ中華が増える街。
ガチ中華のあそびかた。
大阪の下町中華。
自家製麺を続ける理由とは？
点心の実は。
わたしの好きな、中華の皿の話。
［富ゆき ＵＭＥＫＩＴＡ］コース全解剖。
第２特集：春のファッション特集。
吉本新喜劇＋６．５
ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ
浅野ゆう子／Ｎｅｉｂｉｓｓ／ＯＧＡ ＪＡＨ ＷＯＲＫＳ
