基本説明
釣果料理ｄｅお正月｜別添：カレンダー
詳細説明
★別冊付録
・オリジナルカレンダー２０２１
「ニッポンの海の駅をめぐる」
【特集】
●今年は釣果料理で迎えたいから
マダイで彩るお正月
◇釣り１コマセマダイ
あらためて知る、その面白さと多様さ
奥深きコマセマダイ釣法
◇釣り２一つテンヤ
発祥の海で存分に満喫する釣り好きオーナー
一つテンヤに魅了されて
◇釣り３マダイジギング
“波動”と“ステイ”で捕食スイッチを入れる
マダイねらいのライトジギング
◇タイラバ：インポッシブル ｉｎ 相模湾
◇Ｍｒ．ツリック ｖｓ 丸山 剛
王道のマダイ料理 盛り付け三番勝負
◇森山利也の
アマダイの松笠揚げ飯と小ダイのうしお汁
◇竹内真治の
アマダイの酒蒸しあんかけとオニカサゴの姿焼き
◇霜田亮太の
アカハタのアクアパッツァと
カンパチとイサキのカルパッチョ
◇西潟正人の正月の釣果料理
ゆで加減はお好みで
今年の正月はマダコ料理で愉しむ
【特別企画】
◆ヤンマー「ＥＸ２８Ｃ」× 古野電気「ナブネットＴＺタッチ３」
最強タッグで大阪湾をマルチにねらう
【Ｂｏａｔ Ｆｉｓｈｉｎｇ】
◆いま気になる、このアイテム
中国塗料の船底用防汚塗料
◆賢い活用で釣果アップ！実釣で学ぶ魚探の見方、使い方
魚探反応の形から魚種を推察する カマス釣り
◆孤高の釣り人＆料理人Ｍｒ．ツリックの弟子がきたから釣教してみた
季節外れ？のハゼねらいダ
…ほか
