３分クッキング （２０２０年１２月号）

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2020/11/16発売）

• 刊行 月刊誌
• AB
• 商品コード 4910141891206

基本説明

表紙＆特集：年末年始に使える！「肉の作りおき」　煮豚、鶏チャーシュー、コンビーフ｜別添：２０２１花カレンダー／発酵食のベストおかず５０

詳細説明

★付録
　・花時間　特製オリジナル「２０２１　花カレンダー」
　・人気料理家の発酵食のベストおかず５０
☆切りとり付録
　・数字が大きくて見やすい　花の１か月カレンダー


［特集］
●角煮、煮豚、鶏チャーシュー……年末年始にも使える！
　　肉の作りおき

　◇角煮大根
　　　豚角煮の酢ばす添え
　◇中華煮豚
　　　中華煮豚なます／煮豚と青菜の卵炒め
　◇鶏チャーシュー
　　　鶏チャーシューとゆで卵のチーズ焼き／鶏チャーシューのみぞれあえ
　◇ゆで豚
　　　ゆで豚とキャベツのごまだれがけ
　◇ゆで鶏
　　　ゆで鶏の春菊、モッツァレラチーズあえ
　◇自家製コンビーフ
　　　コンビーフのオニオンマリネ／コンビーフときゅうりのサラダ
　◇台湾風豚バラ煮
　　　豚バラと豆もやしのおかずナムル


◆気張らずに作れる！
　　ひと味違う　定番おせち


◆飛田和緒さんの　ひだめしの素
　　ごぼうの酢煮
◆Ｍｉｚｕｋｉのカンタン手作り
　　やみつき懐かしスイーツ　スペシャル版
　　　フライパン焼きりんご


◆１２月のテレビテキスト
◆１２月の放送カレンダー
◆月～土曜日の放送レシピ

◆クリスマス特集
◆家族で祝う　正月料理


…ほか