基本説明
魔法の野菜ストック やみつき肉ストック｜別添：クリアファイル２枚セット
詳細説明
★特別付録
・花時間コラボ オリジナル花のクリアファイル
［特集］
●使える！おいしい！ラクチン！
魔法の野菜ストック
◇味つき野菜ストック
・きゅうりの乳酸発酵漬け／小松菜の乳酸発酵漬け
・だしなす
・オイル蒸しかぼちゃ
・しょうゆ酢玉ねぎ
・うま塩キャベツ
◇季節の漬けもの
・梅干し
・しょうがの甘酢漬け／みょうがの甘酢漬け
・福神漬け
・ぬか漬け
・パン床漬け
◇冷凍ストック
・冷凍ゴーヤ
・冷凍トマト
・冷凍きのこミックス
◆やみつきになるおいしさ！
最強の肉ストック
・塩チャーシュー
・肉のにんにくオイル漬け
・肉の酢じょうゆ漬け
・肉のみそ漬け
◆ｅｉｒｉｎ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎから
李家のおいしいおすそわけ
梅茶と梅酒
◆脇雅世先生の目からウロコの料理塾 ＳＵＰＥＲ
まとめ買いした魚の切り身をおいしく保存したい！
◆６月のテレビテキスト
◆６月の放送カレンダー
◆月～金曜日の放送レシピ
◆放送レシピに合わせて ３品献立
「トマトとチーズのフライパンハンバーグ」の献立
「鶏肉、しらたき、厚揚げのごま煮」の献立
「アスパラとにんじんの豆腐サラダ」の献立
「粕みそ牛ロールカツ」の献立
◆土曜日企画
雑穀料理ア・ラ・カルト
…ほか
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