基本説明
もっとやわらかく、もっとジューシーに ワザあり!肉のおかず|別添:人気料理家のきゅうりのベストおかず50 綴込:1か月両面カレンダー
詳細説明
★別冊付録
・人気料理家の
きゅうりのベストおかず50
☆切りとり付録
・数字が大きくて見やすい
1か月両面カレンダー
【特集】
●もっとおいしく、やわらかく
ワザあり! 肉のおかず
◇薄切り肉のワザ
肉野菜のスパイシーしょうゆ炒め/牛肉の甘みそしょうが焼き/
豚バラ肉の赤じそ塩麹炒め …他
◇ふわとろ蒸し豚&カリふわチャーシュー
ふわとろ蒸し豚/蒸し豚と白菜の塩ごま油あえ/
蒸し豚とキャベツのピリ辛あえ …他
◇厚切り肉のワザ
豚肩ロースの甘辛煮/スティック酢豚/
和風シャリアピンステーキ …他
◇鶏肉のワザ
鶏手羽元の甘辛酢じょうゆ煮/鶏から揚げ2種/
鶏肉とアスパラの黒こしょう炒め …他
◆話題です
大豆ミートの美味おかず
◆飛田和緒さんのひだめしの素
「コロコロみそ鶏」
◆Mizukiのカンタン手作り
やみつき旬おやつ スペシャル版
「キーウィ寒天ゼリー」
…ほか