3分クッキング (2018年5月号)

3分クッキング (2018年5月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • AB
  • 商品コード 4910141890582

基本説明

春夏の炊き込みご飯 定番おかずの脱マンネリ術|

詳細説明

[特集]
●具だくさんが楽しい
  春夏の炊き込みごはん
 ◇入れて炊くだけ!新野菜の炊き込みごはん
 ◇サクッとできる野菜たっぷり混ぜごはん
 ◇うまみがしみ込む煮汁で炊くごはん
 ◇しっかり味の具だくさんごはん
 ◇歓声が上がるおもてなしごはん

◆“ちょい変え”で新しい味
  定番おかずの脱マンネリ術
 ・定番おかずの「味」をちょい変え
   定番副菜の“ちょい変え”
 ・定番素材の「調理法」をちょい変え
   定番食材のアイデア副菜

◆脇雅世先生の目からウロコの料理塾 SUPER
  もやし炒めをシャキシャキに仕上げたい!
◆eirin’s kitchenから
 李家のおいしいおすそわけ
  わかめスープ

◆5月のテレビテキスト
◆5月の放送カレンダー
◆月~金曜日の放送レシピ

◆放送レシピに合わせて 3品献立
 「鶏ひき肉とスナップえんどうの卵とじ」の献立
 「新玉ねぎのメンチカツ」の献立
 「じゃが芋と牛肉の辛み炒め」の献立
 「新玉ねぎ、いんげん、豚肉の煮もの」の献立

◆土曜日企画
  雑穀料理ア・ラ・カルト

…ほか

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