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基本説明
今号の巻頭特集は『有機で元気になる!』です。 国による「みどりの食料システム戦略」(通称「みどり戦略」)が策定、農業30年先を見据えた長期的なビジョンが動き出しました。有機農業に地域ぐるみで取り組む産地『オーガニックビレッジ』の創出に取り組む市町村が動き出し、有機農法の拡大に関心を寄せる農家・市民が増えつつあります。また有機学校給食とともに急速に広まっていきそうです。今回、「有機」の持つ本当の意味、役割、私たち一人一人が今後どうあるべきかを発見する場として、企画特集いたしました。



