CAFERES (2020年7月号)

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CAFERES (2020年7月号)

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  • 旭屋出版(2020/06/18発売)
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  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910027990702

基本説明

アイスコーヒー魅力の高め方|

詳細説明

【特集】
●いま集客対策の要になる!
  名物メニュー総チェック

 ◇カフェ・喫茶店・コーヒーロースターの
   名物メニュー
 ◇専門カフェの名物ドリンク


【特集2】
●新しい販売チャネルとして有望!
  テイクアウト・デリバリー・ネット販売

 ◇性能抜群のマシンを使えば、
   キッチンカーでも上質なかき氷を提供できる!
 ◇カフェのテイクアウト販売をサポートする
   製品&サービス
 ◇いま“おうちカフェ”ニーズを掴む!
   コーヒーのテイクアウト&物販グッズ
 ◇人気アイテムに見るカフェの注目テイクアウトニーズ
 ◇調理の負担を軽減しながら
   テイクアウトメニューの魅力を高めるスチコン活用術
 ◇飲食店のテイクアウト料理の安全のために
  「#STOP食中毒キャンペーン」を展開
 ◇テイクアウト・デリバリーを開始するための注意ポイント
 ◇カフェのためのテイクアウトの注意点と進め方
 ◇いまこそ取り組みたいオンライン料理教室
 ◇オンラインワークショップ・イベントの取り組み事例


…ほか

 

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