CAFERES (2020年4月号)

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CAFERES (2020年4月号)

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  • 刊行 月刊誌
  • A変
  • 商品コード 4910027990405

基本説明

バリスタが注目するコーヒーカクテル|

詳細説明

[特集]
●いま創作の魅力が広がる
 バリスタが注目する
  コーヒーカクテル
 ◇特別鼎談 クリエイティブを楽しもう
  ・Bar ISTA Coffee Roastery 野里史昭
  ・図師 聡
  ・Knopp 塚田奈央

 ◇バリスタ・バーテンダーが作る
   人気コーヒーカクテル

 ◇コーヒーカクテル開発講座
  ・スタンダード・コーヒーカクテルの作り方
  ・フレーバーシロップの使い方
  ・オリジナルコーヒーカクテルの作り方
  ・日本のお酒を使ったコーヒーカクテルの作り方

 ◇バーテンダーから見る
   コーヒーカクテルの魅力
  ・愛知・名古屋 BAR CHOEUR バー クール
  ・兵庫・神戸 Bar Le Bateau バー ルバトー

…ほか

 

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