基本説明
名店・人気店の「わたしの店の名物コーヒー」|
詳細説明
[特集]
●変わらないことの魅力
新しいおいしさ 遊び心で人気を呼ぶ
名物コーヒー 最新傑作選
◇名店・人気店の「わたしの店の名物コーヒー」
・愛知・名古屋 喫茶ツヅキ
・兵庫・神戸 神戸エビアンコーヒー
・大阪・大阪 ばん珈琲店
・福岡・太宰府 珈琲蘭館
・北海道・札幌 The.LIGHTHOUSE COFFEE&BEER
・東京・野方 DAILY COFFEE STAND 毎日珈琲店
・京都・東山 Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店
・福岡・博多 Brewer’s Coffee ばんぢろ
・愛知・名古屋 ダブルトールカフェ名古屋
・愛知・知立 0566 珈琲製作所
◇おいしさや遊び心でファンを魅了する
名物コーヒーのレシピ公開
・東京・世田谷 cafe Lotta
・東京・丸の内 サザコーヒー KITTE丸の内店
・兵庫・神戸 いしころカフェ
◇スイーツと楽しむ名物コーヒー
・兵庫・神戸 モトマチ喫茶
・岐阜・岐阜 YAJIMA COFFEE
◇コーヒーカンパニーの新名物コーヒー
・株式会社ミカド珈琲商会 THE NIPPON BLEND
・UCC上島珈琲株式会社 Largo
・株式会社トーアコーヒー TOAコレクション
・キーコーヒー株式会社 氷温熟成珈琲
◆Special Report 伝統と進化が共存する
イタリアのコーヒー&ジェラートの魅力
Vol.1 チンバリグループ
◆焼き菓子カフェの人気店
そのメニューと売り方
・東京・小村井 焼菓子 torinos
・大阪・松屋町 杏
・東京・大泉学園 COERU BAKE STAND
…ほか



