Little Portugal : Bold and Flavorful Portuguese Cooking from My New Jersey Kitchen

ホーム
> 洋書
> 英文書
> Cooking

個数：

Little Portugal : Bold and Flavorful Portuguese Cooking from My New Jersey Kitchen

Covas, Lauren

ウェブストア価格 ¥4,738（本体¥4,308）
Page Street Publishing Co.（2025/08発売）
外貨定価 US$ 25.99
ポイント 43pt

提携先の海外書籍取次会社に在庫がございます。通常3週間で発送いたします。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合が若干ございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Hardcover:ハードカバー版／ページ数 176 p.
言語 ENG
商品コード 9798890032355

Full Description

Little Portugal is a small, staple community in New Jersey where generations of Portuguese families celebrate the tastes and flavours of their culture. Having grown up there, Chef Lauren Covas has created this collection of recipes to capture the essence of her hometown and share the magic of that neighborhood with cooks everywhere. Blending her gourmet background and experience as a Food Network champion with Portuguese tradition, Lauren makes delicious recipes possible, like:

Rustic Clams,
Savoury Chops with Pepper Vinaigrette,
Roasted Octopus and Tender Potatoes,
Classic Seafood Rice,
Caramelized Fig and Prosciutto Bites,
Not So Typical Shrimp and Garlic -

This ode to Portuguese cooking is perfect if you are looking to replicate an authentic dish you had at a restaurant or are a home cook feeling inspired by the cuisine. An all-encompassing guide to meals that are both healthy and satisfying, this book will help you bring the flavours of Portugal into your own kitchen.