CRU CUIT

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CRU CUIT

MATTHIEU SAINTIER

ウェブストア価格 ¥3,165（本体¥2,878）
DIPLODOCUS（2024/05発売）
外貨定価 EUR 12.80
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9791094908419

基本説明

Réimpression en format plus grand.

Un imagier photo vivant et accessible pour donner
à voir la transformation des aliments.
En proposant un produit cru en regard de sa version cuite, cru cuit révèle le lien qu'entretiennent ces aliments familiers. Une carotte pleine de terre devient une purée savoureuse, le sucre du caramel et le maïs tout jaune se métamorphose en pop-corn
croustillant.
Et l'on se plaît à chercher d'autres aliments qui se transforment après un passage en cuisine.
À déguster avec les yeux.