KRISPY

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KRISPY

DROUET VALERY

ウェブストア価格 ¥5,743（本体¥5,221）
MARTINIERE BL（2026/02発売）
外貨定価 EUR 21.71
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ポイント 260pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9791040124023

基本説明

Place à l'une des sensations culinaires les plus universelles : le croustillant, le vrai, celui qui rend hommage à l'art de dorer et de frire.

Si tu n'as pas peur de l'huile et du bonheur, voici la marche à suivre pour devenir un maître Krispy :

1. Choisis ta panure : chapelure classique ou panko, corn flakes ou feuille de brick ? Le merveilleux monde des textures s'ouvre à toi.

2. Compose ton équipe : team légumes, viandes ou poissons? Pork belly ou poulet frit, croquettes de riz au lait, galets de cheddar, crevettes en kadaïf ou poivrons panés ?

3. Choisis ta sauce : classique ketchup ou barbecue, audacieuse spicy ou douce miel/soja ?

50 RECETTES SALÉES ET SUCRÉES, KRISPY COMME JAMAIS !