Biomanufacturing for Sustainable Production of Biomolecules

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Biomanufacturing for Sustainable Production of Biomolecules

Singh, Vijai (EDT)/ SHOW, Pau-Loke (EDT)

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Springer Verlag, Singapore（2023/03発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
言語 ENG
商品コード 9789811979101

Full Description

This book elucidates the sustainable production of commercially important biomolecules in medicines, food, and beverage processing, through biological systems, including microorganisms, animal cells, plant cells, tissues, enzymes, and in vitro.