Ginseng Nutritional Components and Functional Factors

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Ginseng Nutritional Components and Functional Factors

Li, Pingya (EDT)/ Liu, Jinping (EDT)

ウェブストア価格 ¥43,645（本体¥39,678）
Springer Verlag, Singapore（2021/07発売）
外貨定価 US$ 199.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 197 p.
言語 ENG
商品コード 9789811546907

Full Description

This book is based on a study of 45 samples of ginseng collected from Jilin Province, Heilongjiang Province, Liaoning Province and Korea. Uncovering the mysteries of ginseng, offering scientific-technological insights and comparing domestic and foreign ginseng, it is a valuable reference resource for researchers and consumers alike.