Re-Thinking Organic Food and Farming in a Changing World (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

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Re-Thinking Organic Food and Farming in a Changing World (The International Library of Environmental, Agricultural and Food Ethics)

Freyer, Bernhard (EDT)/ Bingen, Jim (EDT)

ウェブストア価格 ¥11,922（本体¥10,839）
Springer（2016/09発売）
外貨定価 US$ 54.99
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 329 p.
言語 ENG
商品コード 9789402406306
DDC分類 170

Full Description

The book draws attention to the core principles of organic and offers different clearly articulated and well-defined conceptual frameworks that offer new insights into organic practices. The book concludes with a framework for rethinking ethics in the organic movement and reflections on the positioning of organic ethics.