Organic Fruit and Vegetables from the Tropics : Market, Certification and Production Information for Producers and International Trading Companies

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Organic Fruit and Vegetables from the Tropics : Market, Certification and Production Information for Producers and International Trading Companies

United Nations: Conference on Trade and Development

ウェブストア価格 ¥9,531（本体¥8,665）
United Nations（2003/10発売）
外貨定価 UK£ 33.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版／ページ数 327 p.
言語 ENG
商品コード 9789211126013
DDC分類 338.174

Full Description

Organic markets are growing at the rate of 20% a year in developed countries due to an increase in their consumption of organic food, fruit and vegetable. At the same time food safety and quality issues are receiving a great deal of attention today as consumers become better educated and regulators step up their efforts to safeguard food products. This publication provides key information about the organic trade, such as the methods of growing organic fruits and vegetable, the certification requirements of the main importing countries, the requirements and conditions relating to organic trade and a profile of today's organic market by region. It is intended to assist developing countries in their efforts to increase organic exports, to seek new markets and acquire greater competitiveness.