Artusi : una cultura per nutrire il pianeta

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Artusi : una cultura per nutrire il pianeta

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  • ページ数 xiii, 675 p.／サイズ 34 cm. + 1 vol. (Title: La scienza in cu
  • 商品コード 9788812005437
  • DDC分類 641

基本説明

The attached vol. is the facs. repr. of the 1911 ed. of La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene by Pellegrino Artusi (1820-1911).

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