Zwetschge : Kleine Gourmandise Nr. 64 (kleine gourmandisen)

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Zwetschge : Kleine Gourmandise Nr. 64 (kleine gourmandisen)

Derndorfer, Eva/ Fasan, Inge

ウェブストア価格 ¥3,703（本体¥3,367）
Mandelbaum（2025/09発売）
外貨定価 EUR 14.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783991361046

Description

In diesem Buch erfahren Sie unter vielem anderen, warum Dörrpflaumen bei Osteoporose helfen können, dass Powidl nicht stundenlang gerührt werden muss, was eine Hungerzwetschge ist, dass Zwetschgen gegen Schnarchen wirken, was ein pyramidonales Powidltatschkerl ist, wie gut Zwetschgen mit Spinat harmonieren und wie man einen Zwetschgenkrampus bastelt. Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. Von Ihr erschienen die kleinen gourmandisen Vanille, Erbse, Karfiol/Blumenkohl und Melanzane/Aubergine.evaderndorfer.at Inge Fasan studierte Germanistik und Kunstgeschichte, arbeitete lange Zeit fürs Theater und seit 2002 als Lektorin (mit Schwerpunkt Kulinarik) für verschiedene Verlage. Fallweise schreibt sie auch. Im Mandelbaum Verlag erschienen »Steinpilz« (2017), »Quitte« (2015), »Eat Hate Love - 192 Kochanleitungen bei Liebeskummer« und »Otto Tausig - Kasperl, Kummerl, Jud« (2005). Im Verlag Bibliothek der Provinz erschien unter anderem »Das Meer ist riesengroß« (gemeinsam mit Linda Wolfsgruber, 2007), das mit dem Österreichischen Kinder- und Jugendbuchpreis ausgezeichnet wurde.