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Description
(Short description)
Wenn man gerne viel backt, merkt man schnell: Vielen Rezepten fehlen die einfachen, aber meist umso wirkungsvolleren Tipps und Tricks, damit es tatsächlich gelingt und das Backen auch Spaß macht. Das weiß Franziska Sussitz-Habich zu gut: In vielen Jahren hat dieleidenschaftliche Bäckerin daher unzählige Rezepte probiert, verfeinert, verändert. Und nun hat sie die viele Zeit während der Corona-bedingten Ausgangsbeschränkungen genutzt, um vierzig dieser Rezepte in Buchform zu bringen. Das Ergebnis: Rezepte mit viel Liebe zum Detail von einem Backnerd beschrieben - mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Tipps und Tricks und mit kurzen, amüsanten Geschichten versehen. Denn: Backen soll Spaß machen und die Ergebnissesicher gelingen. Ein Buch für alle, die gerne backen oder es endlich einmal probieren möchten: So klappt es garantiert mit Marmorkuchen, Sachertorte, Butterkeksen, Obstkuchen und Co.! #wirbackendas
(Text)
Wenn man gerne viel backt, merkt man schnell: Vielen Rezepten fehlen die einfachen, aber meist umso wirkungsvolleren Tipps und Tricks, damit es tatsächlich gelingt und das Backen auch Spaß macht. Das weiß Franziska Sussitz-Habich zu gut: In vielen Jahren hat dieleidenschaftliche Bäckerin daher unzählige Rezepte probiert, verfeinert, verändert. Und nun hat sie die viele Zeit während der Corona-bedingten Ausgangsbeschränkungen genutzt, um vierzig dieser Rezepte in Buchform zu bringen. Das Ergebnis: Rezepte mit viel Liebe zum Detail von einem Backnerd beschrieben - mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, zahlreichen Tipps und Tricks und mit kurzen, amüsanten Geschichten versehen. Denn: Backen soll Spaß machen und die Ergebnissesicher gelingen. Ein Buch für alle, die gerne backen oder es endlich einmal probieren möchten: So klappt es garantiert mit Marmorkuchen, Sachertorte, Butterkeksen, Obstkuchen und Co.! #wirbackendas
(Author portrait)
Franziska Sussitz-Habich wurde in Wien geboren und ist in Völkermakt in Kärnten nicht besonders groß, aber erwachsen geworden. Seit bald zwei Jahrzehnten liegt ihr Lebensmittelpunkt in Klagenfurt am Wörthersee. Backen war in ihrer Jugend kein Thema, ihre Leidenschaft war (ja, echt jetzt), neben Nirvana und U2, Geschichte - was sie auch in Kombination mit Medienkommunikation studiert hat. Der theoretische Plan war, in den Wissenschaftsolymp aufzusteigen oder irgendwas mit Journalismus zu machen, um die Welt zu verändern. Geworden ist es dann die Werbebranche, in der sie seit 2003 ihr Unwesen treibt. Das Backen hat sie vor ca. fünfzehn Jahren für sich entdeckt, vor allem weil sie selbst ein Kuchenfan ist. Und sonst? Da gehört ihre (Frei)Zeit ihrer größeren Hälfte, ihrem Hund Bono, dem Theaterverein Komödie9020, dem Sport (irgendwie müssen die Kuchen ja wieder runter) und - wenn es Zeit und Budget zulassen - der restlichen Welt, die sie gerne auf Reisen entdeckt.ckt.
