Küche, Service und Betriebsorganisation （1. Auflage. 2017. 289 S. 29.7 cm）

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Küche, Service und Betriebsorganisation （1. Auflage. 2017. 289 S. 29.7 cm）

Mitarbeit: Moesenlechner, Petra/ Hauder, Gertrud/ Lachinger, Christa

ウェブストア価格 ¥5,352（本体¥4,866）
TRAUNER（2017発売）
外貨定価 EUR 20.57
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783990338216

Description

(Text)
Küche und Service erfrischend anders - das ist das Motto unserer Neuerscheinungfür die 1- und 2-jährigen Wirtschaftsschulen. Mit diesem lebendigen und kompaktenBasiswerk wird Ihren Schülerinnen und Schülern das Kochen und Servieren im Nuleicht von der Hand gehen.