Description
(Text)
Alte Traditionen wie das indische Ayurveda, die Traditionelle Chinesische und die Traditionelle Europäische Medizin betrachten Ernährung seit jeher als fixen Bestandteil eines ganzheitlichen Gesundheitssystems. Wenn wir uns neben Kalorien und Vitaminen auch für die energetische Wirkweise von unserer Nahrung interessieren, können uns die alten Traditionen gute Wegweiser sein."Healing Kitchen" zeigt, wie die jahrtausendealten Ernährungslehren aus Ost und West uns unterstützen können, auf genussvolle und sanfte Weise die körperlichen und geistigen Herausforderungen unseres modernen Alltags zu meistern, Krankheiten vorzubeugen und Ungleichgewichte auszugleichen.Ayurveda - Traditionelle Indische HeilkunstTCM - Traditionelle Chinesische MedizinTEM - Traditionelle Europäische Medizin
(Author portrait)
Anja Haider-Wallnerist diplomierte und erfahrene Ayurveda-Praktikerin und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit den Themen "Gesunde Ernährung und Reinigungskuren". Sie bietet (Koch-)Kurse und Workshops für Kinder und Erwachsene an. Als Autorin eines Detox-Ratgebers hat Sie bereits vielen Menschen zu mehr Wohlbefinden verholfen.www.smileveda.atUlli Zikaist Ernährungsberaterin nach TCM. Sie befasst sich seit vielen Jahren mit ganzheitlichen Ernährungskonzepten. Sie ist Autorin zahlreicher Bestseller und bietet umfassende Ernährungsberatungen, Kochworkshops und Vorträge zum Thema Genuss und Gesundheit an.www.gesundundgut.at
