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Description
Annabella und Anya wissen aus Erfahrung, wie positiv ausgewogene Mahlzeiten sich auf das gesamte Leben auswirken, sie wissen aber auch, wie herausfordernd deren Zubereitung im Alltag ist. Deshalb haben die beiden über 200 unkomplizierte Rezepte zusammengestellt, die euch durch das Jahr begleiten. Alles kann, nichts muss, was zählt, ist die Inspiration: für kleine Teller und große Teller, fürs Frühstück, für Snacks oder den Sonntagskuchen. Mmhh ... Anna Hogg ist Neurochirurgin und Autorin. Den OP-Tisch hat sie vor einigen Jahren gegen Familien- und Schreibtisch eingetauscht. Heute betreibt sie auf ihrem Instagram-Account @von_tisch_zu_tisch medizinische Aufklärung und zeigt außerdem, wie gute Ernährung tatsächlich funktionieren kann. Denn es ist ihr wichtig, welches Essen ihrer Familie gut tut, schmeckt - und sich unkompliziert in den Alltag integrieren lässt. Perfektionismus? Fehlanzeige! Dafür gibt es bei Anna ganz viel kulinarische Kreativität und erfrischenden Pragmatismus! »52« ist ihr zweites Kochbuch. Anya Schmidt ist Diplom-Ingenieurin der Lebensmitteltechnologie sowie Diplom-Volkswirtin. Sie hat viele Jahre digitale Produkte entwickelt sowie Start-ups aufgebaut und geleitet. Aus gesundheitlichen Gründen hat sie vor knapp 10 Jahren ihr Leben auf links gedreht und vieles verändert. Heute lebt sie von ihrer Arbeit rund um ihren Instagram-Account @tegernsee_kitchen, teilt auf ihrem Kanal regelmäßig frisch gekochte, vegetarische und meist saisonale Rezepte sowie Einblicke in die Herstellung von Lebensmitteln und den Menschen, die dahinter stecken. »52« ist ihr zweites Kochbuch.
