Aus Liebe zum Gugelhupf : 65 Rezepte & kulinarische Anekdoten

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Aus Liebe zum Gugelhupf : 65 Rezepte & kulinarische Anekdoten

Leitner, Sandra/ Bauer, Hans/ Roesl, Armin

ウェブストア価格 ¥8,283（本体¥7,530）
Christian（2026/09発売）
外貨定価 EUR 29.99
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783989511187

Description

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an den Gugelhupf - jenes Kultgebäck, das Generationen und Kontinente verbindet. 65 saisonale und internationale Rezepte wie »Pistazien-Limetten-Gugelhupf«, »Cranberry-Milchreis-Gugelhupf« oder »Speck-Gugelhupf« treffen auf Reportagen, Anekdoten und kulturhistorische Einblicke vom Elsass über Österreich bis nach Hollywood. Schritt-für-Schritt-Fotos garantieren Gelingsicherheit und machen den Gugelhupf zum Star jeder Kaffeetafel. Sandra Leitner hat ihre Lieblingsrezepte mit viel Hingabe entwickelt, mit Leidenschaft gebacken und so lange verfeinert, bis aus jedem einzelnen ein unwiderstehlicher Gugelhupf geworden ist. Mit feinem Gespür für Aromen, Texturen und das gewisse Etwas entstanden Kreationen, die nicht nur auf dem Tisch glänzen, sondern im Herzen bleiben. Armin Rösl hat mit viel Herz und Hingabe die Geschichten rund um den Gugelhupf geschrieben und stand dabei immer beratend und genießend zur Seite - ein echter Liebhaber der feinen Backkunst und ihrer Geschichten.