Description
Eden Grinshpan ist Köchin, TV-Moderatorin und Autorin. Nach ihrer Ausbildung am Le Cordon Bleu in London kochte sie weltweit, u. a. in Europa, Indien und Israel. Bekannt als Host von Top Chef Canada und Food-Shows beim Cooking Channel, verbindet sie kulinarische Kreativität mit Entertainment. Sie lebt mit ihrer Familie in Brooklyn. "Hier wird sie (die israelische Küche) uns handfest und praktikabel, aber durchaus seriös nahegebracht. Welche Art von Tahini (also Sesampaste) wir verwenden, ist nämlich ganz und gar nicht egal." Falter - der Bücher-Frühling 2026, AT