Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter? : Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal （2019. 168 S. Mit vielen farbigen Abbildungen. 23 cm）

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Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter? : Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal （2019. 168 S. Mit vielen farbigen Abbildungen. 23 cm）

Henne, Katharina/ Otto, Lore

ウェブストア価格 ¥2,602（本体¥2,366）
KJM BUCHVERLAG（2019発売）
外貨定価 EUR 10.00
ポイント 23pt

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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783961940837

Description

(Text)
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.