Description
75 gesunde Rezepte vom Feuerwehrmann & Sportprofi
Als Feuerwehrmann muss Jörg Färber stets fit und wach sein. Er weiß als Koch auch, welch wichtige Rolle die Ernährung dabei spielt. Vom Frühstück über die Lunchbox zum Abendessen bis zu gesunden Snacks und Mitternachts-Muntermachern bietet er 75 gesunde, leckere Rezepte: grüne Power-Bowl, Asia-Sandwich, Hähnchen-Nuggets mit Mango-Ketchup, Bowl mit Spargel, hausgemachte Pausenriegel u.v.m.
- Fit werden wie Profi-Schwimmer, Profi-Feuerwehrmann und Profikoch Jörg Färber
- Wenig Zeit, maximaler Genuss: die perfekten Rezepte für Vielbeschäftigte
- Mit vielen tollen Mealprep-Mahlzeiten
Jörg Färber machte seine Ausbildung zum Koch in Leipzig. Nach dem Mauerfall reiste er - ohne ein Wort italienisch zu sprechen - in die Toskana, um in einem Zwei-Sterne-Restaurant zu arbeiten. Es folgten Stationen in Mallorca, Kanada, Hawaii ... Zurück in Leipzig begann er mit 28 eine Ausbildung bei der Feuerwehr. Heute ist er Feuerwehrmann und Notfallsanitäter. Als wettkampferprobter Schwimmer weiß er zudem, wie wichtig die Ernährung für die Fitness ist. Dem TV-Publikum ist er aus »mdr um 4« bekannt, 2021 konzipierte und moderierte er die mdr-Aktion #fitwiediefeuerwehr. "(...) mit leicht zuzubereitenden, leckeren Gerichten und Snacks, die sich besonders für Menschen mit unregelmäßigen Essenszeiten eignen." Trucker
