Die Gourmet-Bibel Italien : Absolut alles über die italienische Küche / Gaudry, Franç/ois-Ré/gis/ UEbersetzung:Bahlk, Vera/ Weidlich, Karin/ Afanassjew, Natascha/ Segovia, Sibylle

Die Gourmet-Bibel Italien : Absolut alles über die italienische Küche （3. Aufl. 2024. 33.4 cm）

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Die Gourmet-Bibel Italien : Absolut alles über die italienische Küche （3. Aufl. 2024. 33.4 cm）

Gaudry, Franç/ois-Ré/gis/ UEbersetzung:Bahlk, Vera/ Weidlich, Karin/ Afanassjew, Natascha/ Segovia, Sibylle

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CHRISTIAN（2024発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783959615785

Description

(Text)
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss: Mit 265 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von »Affogato« bis »Zuppa inglese« findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
(Review)
"265 Rezepte, Produktporträts, Warenkunden und kurze Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden machen das Buch "Die Gourmet-Bibel. Italien" zum ultimativen Nachschlagewerk für alle Italienfans." So isst Italien
(Author portrait)
Gaudry, François-RégisDer Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L'Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.