Just Steaks : Perfektion - Leidenschaft - Genuss / Themann, Kevin - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

Just Steaks : Perfektion - Leidenschaft - Genuss （2018. 136 S. zahlreiche Farbfotos. 254 mm）

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Just Steaks : Perfektion - Leidenschaft - Genuss （2018. 136 S. zahlreiche Farbfotos. 254 mm）

Themann, Kevin

ウェブストア価格 ¥5,233（本体¥4,758）
HEEL VERLAG（2018発売）
外貨定価 EUR 20.00
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783958437562

Description

(Text)
Wenn die Lektion "Würstchen wenden" erst einmal erfolgreich abgeschlossen ist, bleibt die Zubereitung eines Steaks für die meisten Grillbegeisterten das Nonplusultra. Auch wenn das Grillen eines Steaks kein Buch mit sieben Siegeln ist, kann doch schon eine ganze Menge schiefgehen. Und damit genau das nicht passiert, hat Kevin Theermann, besser bekannt als Blogger Onkel Kethe, ein wunderbares Steak-Kompendium zusammengestellt. > Rezepte von einfach bis raffiniert, von klassischen bis zu kaumbekannten Cuts, dazu jede Menge Kniffe und Tricks, die zumgarantierten Erfolg führen.> Ob Rind, ob Schwein, ob Ribeye, Flat Iron, Hanging Tender oderPluma, Presa oder Kachelfleisch - um Fleisch in seiner schönstenForm, ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Leidenschaft,darum geht es in diesem Buch.> Kohlegrill oder Gasgrill, Caveman Style, direkt oder indirekt -vor Onkel Kethe ist nichts Kurzgebratenes sicher.Also ran an den Grill und los geht's!