Berliner Kochbuch : Kulinarisches aus dem 19. Jahrhundert （Neusatz der Originalausgabe von 1819. 2018. 252 S. 23 cm）

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Berliner Kochbuch : Kulinarisches aus dem 19. Jahrhundert （Neusatz der Originalausgabe von 1819. 2018. 252 S. 23 cm）

Sametzky, Carl Wilhelm

ウェブストア価格 ¥4,232（本体¥3,848）
SEVERUS（2018発売）
外貨定価 EUR 16.00
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783958017092

Description

(Text)
Sametzky hat das kulinarische Portrait Berlins im 19. Jahrhundert festgehalten - eine Stadt im Wandel, international. Gängige Leibgerichte werden mit ausgefalleneren Kreationen aus Frankreich, Italien oder Portugal kombiniert. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet, von leichten Speisen bis zu aufwendigen Fleischgerichten, von süß bis herzhaft ist für jeden Gaumen etwas dabei - inspirieren lassen, nachkochen und genießen!