Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche （Nachdr. d. Orig.ausg. v.1891. 1., Aufl. 2012. 400 S. 210 mm）

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Das allgemeine Kochbuch für die deutsche und deutsch-amerikanische Küche （Nachdr. d. Orig.ausg. v.1891. 1., Aufl. 2012. 400 S. 210 mm）

Kohler, Karl

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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783954544776

Description

(Text)
Der vorliegende Band enthält eine umfangreiche Sammlung von Rezepten, die der deutschen und deutsch-amerikanischen Küche entnommen sind: von Suppen und Salaten, Gemüsen und anderen Beilagen über Geflügel und Fleisch, Soßen und Pasteten bis hin zu Backwaren, Getränken und Kompotts. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1891.