Description
(Text)
Wenn Heimatrezepte plötzlich viral gehen
Claudia Bastone, bekannt als mammaculinaria, verbindet in ihrem ersten Buch italienische Wurzeln, Familiengeschichten und alltagstaugliche Rezepte mit Herz. Aufgewachsen mit neapolitanischen Traditionen und den Festen einer großen Familie, trägt sie bis heute die Erinnerung an volle Tische, gemeinsames Lachen und den Duft frisch gekochter Gerichte in sich.
Millionen Menschen kennen und lieben sie aus den sozialen Medien, wo sie als warmherzige Gastgeberin in ihrer Küche steht und zeigt, wie man mit einfachen Zutaten köstliche Gerichte zaubern kann. Ob Pasta, Aufläufe, Gemüsegerichte oder süßes Gebäck Claudias Rezepte sind nahbar, unkompliziert und voller Geschmack.
Doch dieses Buch ist weit mehr als eine Rezeptsammlung. Claudia erzählt darin auch von ihrem Leben: von Kindheit und Verlust, von Neuanfängen, von Mut und der Kraft des Teilens. Ihre Küche ist dabei stets ein Ort der Freude, der Erinnerung und des Zusammenseins.
Mamma Culinaria ist ein Kochbuch, das bewegt und inspiriert. Es vereint, was wir alle wirklich an Italien lieben: Genuss, Tradition und Emotion.
(Author portrait)
Claudia Bastone, 1978 in Baden-Württemberg als Tochter neapolitanischer Eltern geboren, wuchs im Remstal auf umgeben von italienischen Festen, traditionellen Rezepten und einem starken Familienleben. Schon früh entdeckte sie ihre Leidenschaft fürs Kochen und Backen, entschied sich nach ihrer Ausbildung zur Friseurin jedoch zunächst für den Traum einer großen Familie. 2019 startete sie mit mammaculinaria in den sozialen Medien durch und begeistert heute ein Millionenpublikum auf TikTok und Instagram mit ihrer authentischen Art und kreativen Rezeptideen. Weltweite Aufmerksamkeit erhielt sie, als eines ihrer Videos viral ging und ihr den liebevollen Spitznamen Lemon Pasta Lady einbrachte. Mit diesem Kochbuch veröffentlicht sie nun ihr erstes Buch, das Lieblingsrezepte mit persönlichen Geschichten verbindet ein Stück Heimat und Lebensfreude zum Nachkochen und Teilen.
Der passionierte Still-Life-Fotograf Hubertus Schüler hat sein Handwerk in den perfektionistischen wie wilden Gefilden der Werbung gelernt. Nach einer Assistenzzeit in Düsseldorf arbeitet er seit 1990 als selbstständiger Fotograf in Bochum. Und das macht er mit Leib, Seele und all seinen Talenten. Sein Fotostudio ist Atelier, Requisite, Partyloft, Profiküche und Experimentieranstalt. Er sagt, er sei Fotograf geworden, weil er nicht malen könne. Welch ein Glück für die Fotografie! Nun malt er statt mit Pinseln mit Präzision und Licht. Außerdem hat er ein großes Faible für Styling und wenn er ausnahmsweise nichts vor der Linse hat, scannt er Flohmärkte nach alten Schätzen, die ein interessantes Leben geführt und was zu erzählen haben, oder malt und schrubbt und tuscht Untergründe. Seine Fotografien wurden vielfach ausgezeichnet.
