hallertauer Haselnuss （Erstauflage. 2018. 100 S. 96 Seiten Innenteil, 4 Seiten Umschlag, farb）

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hallertauer Haselnuss （Erstauflage. 2018. 100 S. 96 Seiten Innenteil, 4 Seiten Umschlag, farb）

Kastner, Eduard/ Kastner, Dennis

ウェブストア価格 ¥2,347（本体¥2,134）
KASTNER（2018発売）
外貨定価 EUR 7.50
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783945296691

Description

(Table of content)
Editorial 03
Die Inhaltsstoffe und ihre medizinische Wirkung 04
Die Haselnuss-Kultur 12
Die Hallertauer Haselnuss 18
Freunde: Die Tüftler im Erdinger Moos 28
Freunde: Der Entdecker hinter Dachau 32
Freunde: Bella Italia ganz tief 36
Das Hallertauer Haselnuss-Fest 40
Der Verband Bayerischer Haselnuss-Produzenten 42
Was außen vorgeht - Die Haselnuss ganz global 48
Eine Begleiterin seit Jahrtausenden 52
Die Haselnuss in der Küche 56
Rezepte 60
Adressen und Bezugsquellen 92