Description
(Short description)
Tomaten - Powerfrucht, Götterfrucht, Liebesapfel, Paradeiser ... Sie hat viele Namen, ist wahnsinnig beliebt, unglaublich vielseitig, herrlich charismatisch und schmeckt dabei einfach verführerisch gut. Für dieses Buch hat Franz-Xaver Treml 40 samenechte und bewährte Tomatensorten ausgewählt und ausführlich beschrieben. Alle Sorten werden in kurzen Textbeschreibungen und anschaulichen Bildern mit Quer- und Längsschnitt der Früchte, Blüte und Frucht portraitiert. Zudem verrät er wertvolle Tipps zu Anbau und Pflege, die für jeden Tomatenliebhaber interessant und nützlich sind. Zusammen mit Eva-Maria Stadler und Isabel Wintterlin, zwei Münchner Designerinnen, die dieses faszinierende Thema mit großer Leidenschaft zum Kochen und viel Liebe zum Detail umgesetzt haben, entstand dieses wunderschön bebilderte Buch über Tomaten. Die heitere, von Licht erfüllte, sehr stimmungsvolle Fotografie entspricht dem sonnigen Charakter der beliebten Früchte. Zahlreiche Anregungen, viele leckere Rezepte, Interessantes, Wissenswertes und allerlei Nettes über das "pralle Früchtchen" sollen Lust wecken, unterhalten, inspirieren und zum Ausprobieren und Anbauen einladen - denn selbstgezogene Tomaten schmecken nun mal am besten.
(Author portrait)
Franz-Xaver Treml ist einer der bekanntesten deutschen Kräuterexperten. Seit über 30 Jahren ist er Kräutergärtner aus Leidenschaft und betreibt im Bayrischen Wald eine erfolgreiche Raritäten-Gärtnerei, in der mehr als 3.000 Kräuter und Heilpflanzen aus aller Welt zu Hause sind. Kräuterfans kennen ihn durch seine TV-Auftritte.
