Natürlich süß : Leckereien ohne Zucker （2014. 104 S. m. 42 farb. Abb. 207 mm）

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Natürlich süß : Leckereien ohne Zucker （2014. 104 S. m. 42 farb. Abb. 207 mm）

Akkor, M. OEmuer/ Mitarbeit: Aydemir, Yavuz/ UEbersetzung: Sarrac, Numan/ Fotos: Ural, Semih

ウェブストア価格 ¥2,411（本体¥2,192）
MAIN-DONAU（2014発売）
外貨定価 EUR 7.90
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製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783944206189

Description

(Text)
Desserts sind aus der türkischen Küche von heute kaum wegzudenken. Doch gelten sie nicht gerade als gesund, was darauf zurückzuführen ist, dass sie seit Jahren schon meistens mit raffiniertem Zucker zubereitet werden. Dabei gibt es köstliche Alternativen.
Küchenchef Ömür Akkor hat sich eingehend mit traditionellen Rezepten befasst und ist dabei auf Dutzende leckere Desserts gestoßen, die mit Früchten, Honig oder natürlichem Zucker gesüßt werden.
Dieses Buch stellt Ihnen einige zeitlose Favoriten vor, darunter Milchreis, Karottenkuchen und die weltberühmte Baklava aus der Türkei. Es wird Ihnen dabei helfen, die richtigen Rezepte für Ihren Gaumen und Ihre Gesundheit zu finden.