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Description
(Text)
Wenn wir auf Gesundheit besonderen Wert legen, dürfen wir in unseren Essgewohnheiten nicht leichtfertig oder gar fahrlässig handeln. Das aber tun die Menschen heute in den Industrieländern. Wenn die gegenwärtige Entwicklung anhält, könnten Ernährungsfehler ab dem Jahre 2020 für die Mehrzahl aller Todesfälle verantwortlich sein. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO) nehmen vor allem Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Krebs weltweit erschreckend schnell zu. Die Wissenschaftler fordern daher, die Ess- und Lebensgewohnheiten drastisch umzustellen: Wir essen zu viel, zu fett und zu salzig, und wir bewegen uns zu wenig.
Unser Gesundheitssystem in Deutschland ist schon heute in seinen Grundfesten erschüttert, und der kurzsichtig erwartete 'Bonus' aus dem gerade vor der Beschlussfassung stehenden, zwischen Regierung und Opposition ausgehandelten Änderungskatalog wird von den anrollenden Kostenwellen glatt überrannt werden.
Der Autor weist einen anderen Weg aus der Kostenfalle. Er plädiert für eine radikale Ernährungsumstellung auf die sogenannte 'SONNENKOST'. Mit ihrer Hilfe könnten viele gesundheitliche Beeinträchtigungen der Menschen von vorn herein vermieden oder bereits bestehende kostengünstiger überwunden werden. Nahrung ist die beste Medizin (Hippokrates).
Dieses Buch nun vermittelt Wissen durch die eingehende Darstellung der Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit, es stellt die Nahrung als kürzlich erkannten sonneninformatorischen Taktgeber für den menschlichen Organismus vor, der unangetastet bleiben müsse, und es beschreibt die reell erreichbaren Gesundheitsverbesserungen anhand der langjährigen persönlichen Erfahrung des Autors mit der 'SONNENKOST'.
Wer sie vorbehaltlos und naturbelassen zu sich nimmt und sie mit gezielter Bewegung kombiniert, wird mit wahrhaft "strahlender" Gesundheit belohnt.
"Gesundheit ist kein Verdienst, sondern ein Geschenk, das einem jederzeit genommen werden kann."
Dies hat der damalige Bundespräsident Richard von Weizsäcker einmal in einer Rede gesagt. In Anlehnung daran, so der Autor, könnten wir uns dieses Geschenk durch selbstgestaltete, gesundheitsbewusste Lebensführung und Ernährung mit reiner 'SONNENKOST' länger erhalten.
