Krankheitsbedingte Mangelernährung : Eine Herausforderung für unser Gesundheitswesen? （2010. 244 S. 21 cm）

個数：

Krankheitsbedingte Mangelernährung : Eine Herausforderung für unser Gesundheitswesen? （2010. 244 S. 21 cm）

Herausgegeben:Schuetz, Tatjana/ Lochs, Herbert/ Weimann, Arved

ウェブストア価格 ¥4,947（本体¥4,498）
DUSTRI（2010発売）
外貨定価 EUR 20.00
ポイント 44pt

在庫がございません。海外の書籍取次会社を通じて出版社等からお取り寄せいたします。
通常6～9週間ほどで発送の見込みですが、商品によってはさらに時間がかかることもございます。
【重要ご説明事項】
1. 納期遅延や、ご入手不能となる場合がございます。
2. 複数冊ご注文の場合は、ご注文数量が揃ってからまとめて発送いたします。
3. 美品のご指定は承りかねます。

●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて

【入荷遅延について】
世界情勢の影響により、海外からお取り寄せとなる洋書・洋古書の入荷が、表示している標準的な納期よりも遅延する場合がございます。
おそれいりますが、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。

◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。

◆ウェブストアでの洋書販売価格は、弊社店舗等での販売価格とは異なります。
また、洋書販売価格は、ご注文確定時点での日本円価格となります。
ご注文確定後に、同じ洋書の販売価格が変動しても、それは反映されません。

製本 Paperback:紙装版/ペーパーバック版
商品コード 9783899676006

Description

(Text)
Krankheitsbedingte Mangelernährung ist oftmals nicht unmittelbar erkennbar und wird in unserer Überflussgesellschaft erheblich unterschätzt. Besonders ein krankheitsassoziierter Gewichtsverlust birgt im Krankenhaus ein metabolisches Risiko mit erheblichen Auswirkungen auf die Komplikationsrate, die Verlängerung der Verweildauer und die Erhöhung der Letalität. Dies unterstreicht auch die gesundheitspolitische Bedeutung der Mangelernährung. Dieses Buch trägt die derzeitig verfügbaren Daten zur Mangelernährung und Konzepte zu deren Bekämpfung zusammen. So wird die Prävalenz der Mangelernährung für verschiedene Risikogruppen wie Tumorpatienten, Intensivpatienten, chirurgische Patienten sowie Patienten der Pädiatrie und Geriatrie mit dem jeweiligen ungünstigen Einfluss auf das Behandlungsergebnis herausgearbeitet. Einfache Möglichkeiten zur Erkennung ernährungsmedizinischer Risikopatienten werden erläutert und Konzepte für die Verbesserung der Krankenhausernährung für diese Problempatienten dargestellt.
(Table of content)

(Table of content)
r eine Zertifizierung der Versorger?;136
5.4;Zur Diskussion: Strategien gegen Mangelernährung;141
6;Besondere ernährungs-medizinische Strategien für Tumorpatienten;144
6.1;Besonderheiten des Stoffwechsels beim Tumorpatienten;146
6.2;Die ketogene Diät als Ernährungsoption für Tumorpatienten;176
6.3;Akzeptanz einer stoffwechseladaptierten Kost für Tumorpatienten;199
6.4;Adaptierte Kost für Tumorpatienten aus Sicht des Krankenhaus- Caterers;202
7;Neue Konzepte für die Klinik;208
7.1;Praktische Umsetzung moderner ernährungs-medizinischer Therapiestrategien bei Patienten mit Malnutrition;210
7.2;Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung in der Pflege 7. Expertenstandard des Deutschen Netzwerks für Qualitätsentwicklung in der Pflege ( DNQP);223
7.3;ESPEN-Netzwerkprojekt Mangelernährung bei Kindern in europäischen Krankenhäusern;229
8;Autorenverzeichnis;239