Böhmische Küche : Eine kulinarische Reise

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Böhmische Küche : Eine kulinarische Reise

Salfellner, Harald

ウェブストア価格 ¥6,774（本体¥6,159）
Vitalis（2022/05発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783899196573

Description

Wer Schkubanken und Haluschken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesengebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?

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