Schumann's Bar : Ungekürzte Ausgabe - 500 Originalrezepte aus dem legendären Schumann's / Schumann, Charles - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店

Schumann's Bar : Ungekürzte Ausgabe - 500 Originalrezepte aus dem legendären Schumann's （8. Aufl.）

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Schumann's Bar : Ungekürzte Ausgabe - 500 Originalrezepte aus dem legendären Schumann's （8. Aufl.）

Schumann, Charles

ウェブストア価格 ¥10,052（本体¥9,139）
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe（2015/08発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783898835022

Description

Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber. 500 Originalrezepte von Barlegende Charles Schumann sowie eine ausführliche Warenkunde lassen jedes Glas zu einem Erlebnis werden. Mit stilvollen Illustrationen und Leineneinband - ein Kultbuch seit zwei Jahrzehnten!

In seiner Cocktailbar Les Fleurs du Mal bespricht man die Drinks persönlich mit dem Barmann, wie mit einem guten Schneider den Anzug. Charles Schumann hat internationale Barkultur nach Deutschland gebracht und pflegt sie täglich neu. 1982 eröffnete er in München die Schumann's American Bar - nach Stationen im Auswärtigen Amt, an der Universität von Montpellier und in der legendären Harry's New York Bar. Inzwischen hat Schumann's Bar am Hofgarten den 33. Geburtstag gefeiert. Charles Schumann möchte es einfach einfach haben: Cocktails? Am liebsten klassisch. Guter Service, beste Qualität, kein Schnickschnack.