Kleines Fisch-Kochbuch (Minibibliothek) （3. Auflage 2017. 2017. 128 S. Farbfotos. 9.5 cm）

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Kleines Fisch-Kochbuch (Minibibliothek) （3. Auflage 2017. 2017. 128 S. Farbfotos. 9.5 cm）

Frankenstein, Norbert von

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BUCHVERLAG LEIPZIG（2017発売）
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製本 Hardcover:ハードカバー版
商品コード 9783897983250

Description

(Short description)
Das kleine Kochbuch verführt mit Rezepten aus der kulinarischen Schatztruhe des Meeres und der Binnengewässer zum leichten, feinen Fischgenuss. Hier gibts Hering in Form von Rollmops, Matjes, Bückling, Salz- oder Brathering und köstliche Gerichte mit Meeresfrüch-ten, Lachs und Kabeljau, Barsch, Forelle, Karpfen, Aal und Zander. Unterhaltsam abge-schmeckt mit allerlei Schnurren, Anekdoten und Anglerlatein.
(Text)
Das kleine Kochbuch verführt mit Rezepten aus der kulinarischen Schatztruhe des Meeres und der Binnengewässer zum leichten, feinen Fischgenuss. Hier gibts Hering in Form von Rollmops, Matjes, Bückling, Salz- oder Brathering und köstliche Gerichte mit Meeresfrüchten, Lachs, Kabeljau, Barsch, Forelle, Karpfen, Aal und Zander. Unterhaltsam abgeschmeckt mit allerlei Schnurren, Ankedoten und Anglerlatein.
(Author portrait)
Norbert von Frankenstein ist Fachjournalist, Feinschmecker und passionierter Hobbykoch. Er ist Autor von zahlreichen Kochbüchern.